AOP TERRASSES DU LARZAC
GÉOLOGIE DES SOLS
Argilo-calcaire, et Terrasses rissiènnes
ENCÉPAGEMENT
Syrah, Grenache, Mourvèdre
VINIFICATION
En cuve inox à température contrôlée
ELEVAGE
En barrique durant 4 mois
RENDEMENT
30 Hl / ha
PRODUCTION TOTALE
15 000 bouteilles

VELOURS 2017
Syrah 55% Grenache 40% Mourvèdre 5 %
Nez puissant, racé et complexe : fruits rouges bien mûrs (framboise cassis) épices, torréfaction, épices fines très agréable. Une légère agitation fait émerger l’image des confitures de fruits, la fraicheur et des fruits rouges à l’eau de vie. L’attaque en bouche est agréable et on retrouve les arômes du nez avec fraîcheur, équilibre, acidité et une grande longueur. Un vin très digeste à la finale chocolatée.
A déguster à 15-16 ° d’ici un an ou 2 ou dans 6 ou 8 ans idéalement sur du gibier, des viandes rouges, un plateau de fromages de chèvre affinés.

RECOMPENSES
Wine Advocate Robert Parker Note 91 / 100 points
Recommandé Decanter World Wine Awards 2019

RECOMPENSES
Wine Advocate Robert Parker Note 90 / 100 points
Decanter World Wine Awards Médaille Bronze 86 points

TARIFS DEGRESSIFS

un CARTON de 2 à 4 cartons à partir de 5 cartons

78.00€ TTC

soit 13.00€ la bouteille

72.00€ TTC

soit 12.00€ la bouteille

66.00€ TTC

soit 11.00€ la bouteille

FRAIS DE PORT

un CARTON de 2 à 4 cartons de 5 à 6 cartons de 7 à 8 cartons à partir de
9 cartons

15.00 €

20.00 €

25.00 €

30.00 €

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